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About
余市から、ご自宅へ
余市から、ご自宅へ
うに本来の美味しさ
北海道余市町のうに専門店「世壱屋」。
産地ならではの新鮮なうにを贅沢に味わえる一杯を、店舗だけでなく、ご自宅でもお楽しみいただけます。
専門店として培った技で、余市の恵みをそのままに。
余市の感動を、全国へお届けします。

冷凍うに
「生うに熟成製法」により、ウニが持つ風味、旨味、食感を極限まで残したままで冷凍保存しました。
塩水うに
穫れたてのうにを塩水パックでお届け。磯の風味となめらかな口どけ。
カニ
タラバガニ、イバラガニ、ズワイガニの旨みあるカニを厳選仕入れ。面倒な殻むき不要のむき身もおすすめ。
イクラ・魚卵
獲れたての新鮮さを保ったまま漁師が浜で手造りするイクラ。他にも日常の食卓用に、たらこ・明太子など。
ホッケ・焼き魚
漁師チョイスの干物セット、羅臼産の脂乗り抜群のホッケやこまい、北海道の高級魚キンキ。
あと一品のお惣菜
世壱屋の加工品。全国の百貨店や飲食店での大人気商品がネットでもお買い求めいただけます。